本网讯（吴颖）为了进一步完善幼儿园的膳食工作，更好地促进幼儿的健康成长。连日来，二道河农场幼儿园针对膳食工作，多措并举、集思广益，从而更合理地实施幼儿健康饮食，达到“营养、卫生、科学、合理”的标准。

    据了解，这个农场幼儿园成立膳食管理小组，成立了由园长、保健师、厨师长及家长组成“伙委会”膳食管理小组，遵循编制平衡食谱的科学性、合理性、季节性等原则，严格每周膳食会议制度，开展了幼儿园每周《平衡食谱》的研制与可行性实验，认真学习科学的配菜方法，进行数据分析。与此同时，保健人员和食堂工作人员经常深入班级，实地观察幼儿的进餐情况，重点观察幼儿饭菜的数量是否恰当、质量是否保证、幼儿是否喜欢，并每周发放“伙食记录表”向老师们征求伙食意见，做到发现问题及时调整与改进。