本网讯（马春洋）为进一步加强幼儿园食品安全监管，提升教职工食品安全责任意识，有效保障广大学生园内饮食安全，近日，二道河农场幼儿园开展食品安全培训。

培训会上，卫生科姚园慧就当前食品安全形势、食品法律法规、食堂饮食卫生管理和食物中毒预防、幼儿园食物中毒事故行政责任追究等进行了详细地讲解，并结合典型案例，讲解分析食堂经营中常被忽视、容易产生的食品安全隐患环节，提醒食品安全管理人员加强防范。

食品安全事关孩子们的生命健康，必须严抓、严管、严控；要进一步提高认识，落实责任，强化过程控制，严格索证索票，认真做好食品留样和卫生消毒工作，切实维护广大师幼身体健康和生命安全。同时，要建立“食品安全进课堂”常态化，“里应外合”，双向发力，构筑校园食品安全的防火墙。